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雨山区全面开展文明餐桌行动

发布时间:2019-10-09 22:25:24

  雨山区全面开展“文明餐桌”行动

  本讯 近日,雨山区在辖区餐饮单位及机关、企事业单位、学校食堂及广大社区居民中全面开展以“文明餐饮,俭以养德”为主题的“文明餐桌”行动,努力把各餐饮单位、各类食堂打造成传播文明的亮丽窗口。

  据介绍,该区按照量化分级管理标准,对餐饮单位进行公正评定,将餐饮单位食品安全等级评定为A级(大笑)、B级(微笑),并制作“公示牌”张贴在饭店入口醒目位置,促使餐饮单位诚实守信地承担社会,提升餐饮安全服务水平。要求各类餐饮单位在用餐大厅、就餐包厢张贴文明用餐、勤俭节约的名言警句、经典诗文宣传画,在每张餐桌上摆放形式多样的“不剩饭、不剩菜”宣传提示牌,主动为顾客提供餐后打包服务,提供“半份、半价”、“小份、适价”服务,主动提醒顾客“吃多少,点多少”,引导树立“适度点餐,合理消费”观念。

  据介绍,活动中,雨山区将全力打造一条“文明餐桌行动”示范街,严格按照标准组织评选和表彰一批“文明餐桌行动”示范店、“文明餐桌行动”示范食堂,通过树立身边典型,运用榜样力量,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明服务用语、倡导节约用餐行为。( 余萍 通讯员 刘洞天)

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