您的位置: 旅游网 > 生活

哺乳期喂奶能吃海参吗?喂奶可以吃海参吗?[图]

发布时间:2019-09-12 18:29:35

产后的女性在月子期内需要补充大量的营养物质,这时候女性的身体是比较虚弱的,而且大部分的女性这时候都还要给孩子喂奶,所以要时刻注意自己的饮食,有人说海参的营养价值高,所以不少产妇会吃,那哺乳期喂奶能吃海参吗?喂奶可以吃海参吗?

1、哺乳期喂奶能吃海参吗

哺乳期喂奶可以吃海参。很多妈妈在产后会出现身体虚弱的情况,而海参可以补肾益精、滋阴壮阳,且富含碘、锌等微量元素,能参与调节代谢,降低血脂,所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用,非常适合产后妈妈恢复身体,此外,还能提高宝宝的免疫力。

2、喂奶吃海参的好处

海参含有丰富的DHA,它是一种多价的不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养,哺乳期妈妈食用海参后,通常在两个月后可产生免疫力增强,精神充沛等现象,适量的食用还能提高孩子的免疫力,但若妈妈吃太多可能会导致奶水大量减少,宝宝高度亢奋的状态,还有可能造成少数宝宝在体内或皮肤下产生脂肪瘤,且也比较容易上火,所以妈妈在吃海参时,一定要注意适量服用。

3、喂奶吃海参的最佳时间

哺乳期的妈妈吃海参的最佳时间,是在哺乳后期,即打算给宝宝断奶的前两个月,且每周不能超过两个,若过早的服用会造成奶水减少的情况,不利于哺乳。

4、喂奶吃海参注意事项

(1)有无过敏史

哺乳期妈妈食用海参时,要查明是否有无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏。

(2)每天食用不超过一只

体质比较虚弱的哺乳妈妈,每天一只海参是比较好的食补法,但是体质比较好的妈妈,特是气候比较干燥的地区,每天食用海参最好不超过一只,以免引起上火。

(3)肾功能差者要少食

海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

(4)春季少吃海参

春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。

(5)不与含鞣酸水果同食

海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

(6)烹调方法切忌深加工

从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。

5、推荐海参食谱

海参鲫鱼汤

食材:鲫鱼一条、姜3片、海参水发2只(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。

做法:锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下;煎到鱼肉变色后,倒入2碗水,(碗就是盛鱼汤的碗)放入姜,大火煮沸后改小火炖20分钟;海参洗净,放入滚水中,加入姜一片,葱一条,酒半汤匙煮滚,再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛筲箕内滴干水。最后撒上葱花,好了,一道海参鲫鱼汤就做好了,这个做法很简单吧。

功效:海参鲫鱼汤,能补肾益精、养血润燥,非常适合哺乳期的妈妈滋补催奶。

6、怎么做好吃

1、干海参的泡发法

把海参先用清水洗渗,放入洁净的钢精锅内,加水上火烧开,然后端下浸泡3小时。待海参变软,将其腹部剪开,除去肠子及沙子,再用清水洗净,上火煮开,然后端下浸泡约4小时,待参体无硬心为止。因海参大小不一,煮泡时要注意随软随挑出。

2、凉拌鲜海参

将新鲜海参清洗后去除内脏,将鲜海参焯水后切片或切条,与焯水过的白菜心、萝卜等加入适量调味品一起凉拌即可食用,口感清爽、味道鲜美。

3、红烧海参

主料:海参300克;

配料:玉兰片25克,水木耳15克,葱段、姜片各5克,花椒几个。荤油、酱油、盐、鲜汤适量,料酒、糖色、味精少许。

做法:(1)将海参洗净,片成薄大片,玉兰片片成片,木耳择净,大朵掰开,三料放一起,放开汤内杀透捞出,沥干水分待用。

(2)锅放火上打抹光,放入荤油,油热时将葱、姜、花椒下入,炸出香味捞出,不要将海参随配菜下锅,用勺炒匀,加入酱油、糖包、盐、料酒、味精、鲜汤、炒匀,在火上收汁烧制,见汁浓时尝好味道,勾入流水芡,加花椒油少许,起锅盛盘食用。

特点:菜烂汁黄,鲜香味美。

冠心病怎样治疗最好
2个月宝宝咳嗽怎么办
宝宝消化不好怎么调理
小孩子不消化吃什么好
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的