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【端午节粽子的做法】

发布时间:2019-07-08 01:14:01
文章导读

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下端午节粽子这道菜的做法。

1.糯米750克,洗净后用清水泡一天(想吃更粘些的就泡时间长些),一般半天至一天就已经足够了,几小时也行。

2.1广式香肠切小段待用。

.2蜜枣洗净,切半待用。

4.1开始包粽子!粽叶先剪掉根茎的硬尖,将一至两片粽叶沿叶边围成一个圆锥形,把泡过的糯米和馅料(一两颗蜜枣或香肠)铺在围起的锥形斗里,米不要装得太满,以免洒漏出来。

5.2粽叶先用清水洗净,然后锅内加冷水,放入粽叶煮到滚开。再将煮过的粽叶浸到凉水中浸泡待用。(煮过的粽叶有了韧性,不易脆裂烂边)。

6.左手紧握住锥形斗,将锥形斗上方的叶片折下,覆盖住糯米,把斗的两边都包裹住。叶片折过来形成的一个角用虎口夹住,开始在三角形的粽身上用棉线捆扎紧。(只要缠住粽子的两个角,即使用一根线,打着活扣都不会散,这是妈妈一直以来扎绳的方法)。

7.继续包好所有的粽子。我用一斤半的米包出来22个粽子,粽叶都用完(有部分粽叶被损坏),米还余一小点点,正好可以煮粥喝!


今天小编可是把多年珍藏的端午节粽子介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。孩子积食呕吐怎么办
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